Conociendo el Espárrago

Almacenaje y Transporte

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El almacenaje de los espárragos depende de muchas cualidades.


En el caso de  los arpones al ser envasados; necesitan estar extremadamente cerrados, si este no es el caso y los arpones cuentan con extremos abiertos o a lo que le dicen plumosos se pueden pudrir con mayor facilidad. 


Esto es notable cuando se endurecen y resultan ser poco atractivos.