Jalisco
* En Jalisco el espárrago no es un cultivo popular, los dos municipios más destacados en este estado son: Lagos de Moreno y Tuxcacuesco
* El rendimiento por cultivo no ha sido favorable por las variaciones que se han presentado como un temporada obtener 12 ton/ha y en otra temporada 1 ton/ha.
* La industria de espárragos en Jalisco no es una actividad importante entre sus habitantes.
* La producción anual en el estado de Jalisco nunca ha rebasado las 350 toneladas por lo que es colocada como una de las entidades con menor producción a nivel mundial
* El rendimiento por cultivo no ha sido favorable por las variaciones que se han presentado como un temporada obtener 12 ton/ha y en otra temporada 1 ton/ha.
* La industria de espárragos en Jalisco no es una actividad importante entre sus habitantes.
* La producción anual en el estado de Jalisco nunca ha rebasado las 350 toneladas por lo que es colocada como una de las entidades con menor producción a nivel mundial
