Zonas en México
Los tres principales estados en donde podemos encontrar los espárragos son:
Guanajuato – Silao
*La textura del suelo es franco arenosa a arcillo arenosa, y contiene un pH de 6.4 a 8.9.
Baja California
* Entre los suelos que destacan en este estado son: los litosoles , yermosoles y regosoles
Sonora
* Algunos materiales que se encuentran en este son: arcilla, fierro, magnesio etc.