Exportación

* Perú es líder en las exportaciones mundiales de espárragos frescos en el 2010.
* El mayor porcentaje de ingresos es generado por la exportación de espárragos frescos (56%), siguiéndole las conservas (37%) y finalmente los congelados (7%).
 
Importación

Países importadores de Espárragos 2005

                            TM              Mill. US $ 
EUA                    110,088.00            221,481.00 
Alemania              22,872.00            84,538.00 
Japón                     17,124.00            78,059.00 
Francia                  11,043.00            38,364.00 
Canadá                  8,787.00            26,826.00 
Suiza                        767.00            33,197.00 
Holanda                   8,131.00            30,791.00 
Reino Unido             7,040.00             27,661.00 
España                   8,635.00           30,908.00 
Bélgica                    2,564.00            10,270.00 
Otros                   229,623.00           70,315.00 
Total                    426,674.00          652,410.00 

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